BAJO LAS LILAS ES EL PRIMER LIBRO QUE RECUERDO HABER LEÍDO- DE MUY NIÑA- EDITADO SIN ILUSTRACIONES, o muy escasas- portada y aisladas en capítulos- (quiero significar: primer paso hacia una literatura sin apoyo visual, que es lo que requieren generalmente las publicaciones infantiles) Lo cito porque creo que no sólo lo cercano (en tiempo y espacio) es grato a un lector. Niños y adultos gozamos de viajar con el imaginario, escuchar otras voces, pensar otros lugares y realidades.



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jueves, 25 de noviembre de 2010

INDICIOS Y SEÑALES

Senderos de laja del parque; húmedos y resbaladizos/        
Tierra cubierta de agujas de pino color naranja/
El cartel deslucido publicita
Indiferencia de los pasantes
¿Es la forma, el color, la letra, el espacio?
Un niñito duerme en brazos
En la cara morena, huella imprecisa y transitoria,/
desciende del párpado.
La mano que cuelga, persevera quieta con el puño apretado
Los pájaros se sobresaltan y agitan las copas de los árboles
Solícitas, las campanas siguen llamando.
Hace rato que la luz atravesó las persianas;
cae sobre el mantel:
migajas, copas con burbujas pernoctadas
Una vela con el pabilo ennegrecido
sobre el plato con azúcar de torta.
En un banco una mujer lee un libro:
Dice la portada "Colum Mc Cann"
Y más abajo "Zoli"
En la imagen
Un hombre oscuro toca el violín
( largo sobretodo)
Una niña escucha
La mirada lateral
(abrigo cerrado, manos en el bolsillo)
Parece triste
Un señor parado en la esquina levanta la mano
Repasa las monedas que tintinean en su palma
Va vestido como obrero
Se detiene el colectivo amarillo
Sube
El reloj de la cúpula marca la hora.
Ya hay colas frente a las puertas de los cajeros automáticos.
Un hombre sucio, andrajoso
duerme sobre el banco de piedra.
Lo cubre la manta gastada
Bajo un techo sería mucho abrigo
para la mañana de primavera
En la pared de nadie
los jóvenes han dejado una pintada.
Se lee:

Para empezar
Una niña dibuja con tiza, collares de cuentas
que quedan en la vereda
Más tarde, los borrarán
con escoba de palmas.
                         isabel bertero

martes, 16 de noviembre de 2010

HISTORIETA (Guión)

 

uno
 

Cuadro uno
Línea de la vida.
Temprano
El personaje es feliz
Su corazón camina liviano

 

 


dos
  

 Cuadro dos
La escena puede ser cualquiera
Sólo que hay aflicción

 
 




                                         
Cuadro tres                              

La vida avanza
tres
El personaje sabe
que puede caer                                               
Observa con cuidado los obstáculos
para sortearlos
Se preserva
Igual se instalan.
Los primeros escenarios
pierden comunicación.
Los caminos trazan recorridos hondos




cuatro

Cuadro cuatro
La captura del corazón
El peso de las pérdidas

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Exhortaciones de cumpleaños


No desairar al daemon que sopla temprano en la oreja: (Avisa que va a estar junto al azúcar de la torta y la vela encendida (¡Obligatoria!: llegará Artemisa atraída por el resplandor)
Legalizar íntima sensación de acontecimiento: se trata de una recaudación de calendario propio, de exclusivo itinerario.
Congregar risas y un vino de celebración. Es imprescindible recibir regalos en besos, palabras, tirones de orejas, y cuanto sea posible como tributo.
Viabilizar la autoternura: una preservada señal de infancia (reminiscencias de jornadas con padres o amigos, o tíos o abuelos o primos o patio o vereda o escuela… Quizás globos o juguetes para convocar a las hadas y ahuyentar a los espíritus hoscos, o una piñata y los chicos a la caza de la sorpresa o el caramelo, tal vez la foto donde queda para siempre la vida, más allá del tiempo.)
                                                       
Regalo virtual
Receta de torta de cumpleaños (por si acaso)
Si hay muchos comensales, se puede duplicar la receta, si al duplicar no se pone tanta manteca, y en vez de 6, 5 huevos, igual sale.
También se pueden agregar unas cucharadas de coñac, o cualquier licor rico que uno tenga.
Ingredientes
100 gramos de manteca
1 taza de azúcar
3 huevos batidos
Esencia de vainilla
6 cucharadas de cacao en polvo (yo uso El Quillá, que es santafesino)
1 y 1/2 taza de harina leudante
1/2 taza de leche
Para el baño cantidad extra de cacao, un trocito de manteca y agua.
Mescolanza
Igual que casi toda torta de manteca, primero se bate ésta (blanda) con el azúcar, se agregan los huevos y se sigue agitando, después se añaden los elementos secos tamizados. (Para color más “chocolatoso”, se puede poner una cucharada gorda de cacao amargo, que resulta en una masa más negrita).
Poner todo en un molde antiadherente si es posible, y si no, en uno con papel manteca.
Horno medio, hasta que se cocine (yo me guío por el aspecto y el aroma para calcular el tiempo), igual si parece que está, sin abrir mucho, introducir un palito en la masa; tiene que salir bien sequito.
Cuando la torta está oreada se puede cortar en capas y rellenar con dulce de leche, o una mousse o crema batida con azúcar y pedacitos de nuez, caramelo, almendras, nueces, merengue…lo que a uno le guste o sepa hacer.
Baño de cacao
Derretir el cacao sobre el fuego, con apenas un chorrito de agua caliente y un trocito de manteca (no debe hervir). Cuando se pone brillante y se desliza está listo para bañar la torta.
Cuando el baño está seco, se puede adornar con hilos de caramelo (caramelo como el del flan con una cucharada de glucosa).
Los hilos se van armando sobre la torta con ayuda de uno o dos tenedores (probar primero en un plato aparte).
En casa, a esta torta le decimos murciélago, porque para un cumpleaños hice el murciélago con recortes de torta (un molde que salió en la revista Genios) y con los hilos de caramelo le armé una cuevita (con licencia especial de los estudiosos del hábitat de los murciélagos)
Por supuesto: no olvidar el velón o las velitas.
Soplar. Pedir deseos.

Torta murciélago (sin murciélago)
Confiar en que van a cumplirse.













Isabel Bertero.